1鸭腿洗涤，沥干水分，均匀分布沾上适度盐，油炸20分钟；2所取一个大碗，将腌制料中所有材料放进碗中，蒸均匀分布成料汁；3将鸭腿放进料汁中，垫上保鲜膜，油炸20小时，使其充份熟透；4杂蔬打算，将胡萝卜、土豆、洋葱小块块状，蘑菇切片；5将谓之蔬放进烤盘，均匀分布撒入适度盐；6撒入黑胡椒粉；7在杂蔬上拌上适度橄榄油8撒入罗勒打碎；9撒入欧芹打碎；10将油炸好的鸭腿挂上，均匀分布淋上柠檬汁；11放进2片柠檬片；12在鸡腿和杂蔬上，淋上适度油炸时的料汁，烤箱加压200度，下层，烤50分钟左右。小窍门1、腌料的种类和用量，根据自己的口味来做到必要调整。

2、烤制的温度和时间仅供参考，根据自己烤箱展开调整。3、如果时间充裕的话，鸡腿油炸的时间尽可能幸些，这样更为熟透。

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